素方(學名: Jasminum officinale ),又名秀英花、蔓茉莉,屬木樨科。原產於印度、喜馬拉雅山脈、喀什米爾。花期約6-10月,花可提煉香花浸膏做香料原料,並可為茶葉賦香。可通過扦插與壓條法繁殖。
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